Consultoria Operacional, Criação de Conceitos e Gestão de F&B.

01.

EXPERIÊNCIA COMPLETA

Olhamos para a operação como um todo, da cozinha à sala, do conceito à execução. Esta perspectiva completa permite-nos encontrar soluções que funcionam em todas as áreas.

02.

PARCERIA NO TERRENO

Trabalhamos lado a lado com as vossas equipas, respeitando o que já funciona e melhorando o que pode evoluir. Acreditamos na construção em conjunto.

03.

CONHECIMENTO APLICADO À REALIDADE

Trazemos conhecimento de operações de referência, mas aplicamo-lo à vossa realidade. O objectivo é encontrar o melhor caminho para a vossa operação crescer de forma sustentável.

Para Quem Trabalhamos

Hotéis que querem diferenciar a sua oferta F&B
Restaurantes que procuram crescer ou evoluir
Grupos que precisam de consistência entre unidades
Projectos novos que querem começar bem
Operações que sabem que podem fazer melhor